La 25e édition de l'exposition mondiale "from feed to food" a rassemblé l'ensemble de l'industrie mondiale des protéines animales à Jaarbeurs Utrecht et marque maintenant l'ouverture d'un nouveau chapitre biannuel.
VIV Europe 2026 a officiellement fermé ses portes sur une 25e édition qui a fait date - une édition qui a pleinement respecté son thème, "Showroom of the World" (salle d'exposition du monde). Organisé du 2 au 4 juin 2026 au Jaarbeurs Utrecht, le salon a accueilli 14 691 visiteurs professionnels de 135 pays, dont 200 leaders de l'industrie, aux côtés de 461 exposants actifs sur l'ensemble de la chaîne de valeur des protéines animales.
Couvrant des secteurs tels que la technologie des aliments pour animaux et des céréales, les ingrédients et additifs alimentaires, la santé animale, l'élevage et l'éclosion, la production agricole, la transformation et l'emballage, la logistique de la chaîne du froid, les services de laboratoire, les technologies de l'information et l'automatisation, l'exposition a présenté une vue d'ensemble de la production moderne de protéines animales. La participation s'est étendue sur 20 500 m² de surface d'exposition nette dans six halls, avec des sociétés exposantes provenant de 37 pays. Tout cela reflète la portée mondiale de l'événement et sa position en tant que principal point de rencontre international de l'industrie. Le salon a été couvert par 30 membres de la presse internationale.
Cette édition marque également le début d'un nouveau chapitre structurel pour VIV Europe. À partir de 2026, le salon passera à un cycle biannuel - une étape qui reflète son statut mondial établi et fournit à l'industrie un moment régulier et dédié pour se réunir, partager des connaissances et regarder vers l'avenir.
Des idées qui transforment la production de protéines
Au cours des trois jours, le programme de la conférence comprenait 76 sessions et 107 intervenants qui ont rassemblé des scientifiques, des cadres supérieurs, des décideurs politiques et des spécialistes dans un dialogue de fond sur les questions qui façonneront la production de protéines animales et de denrées alimentaires durables jusqu'à la fin de la décennie. Les sessions ont abordé l'application pratique de l'IA et des outils numériques dans la gestion des exploitations agricoles et des aliments pour animaux, la voie commerciale et réglementaire vers une utilisation réduite des antimicrobiens, les forces géopolitiques qui influent sur le commerce mondial des protéines et des aliments pour animaux, et les ajustements structurels nécessaires pour des chaînes d'approvisionnement plus résilientes et à plus faible impact.
Parmi les institutions qui ont contribué à ce séminaire, citons l'université et la recherche de Wageningen, Rabobank, la World's Poultry Science Association, la World Veterinary Poultry Association, le Netherlands African Business Council, le Dutch Poultry Centre, le World Veterinary Education in Production Animal Health, Global Dairy Farmers et Common Source, ainsi qu'un large éventail d'organismes de recherche internationaux et d'organisations sectorielles. Le séminaire AgriBITs a exploré l'IA, la nutrition de précision et la transformation intelligente des aliments pour animaux ; le séminaire Build My Feedmill a approfondi la technologie des aliments pour animaux ; et la piste Dairy 2030 a abordé la gestion agricole basée sur les données. Par ailleurs, le séminaire Cities Leading Food Production a réuni les gouvernements des villes et les chercheurs pour examiner le rôle que les systèmes alimentaires urbains peuvent jouer dans la résilience de la chaîne d'approvisionnement au sens large.
Trois jours, chaque maillon de la chaîne
La cérémonie d'ouverture a été marquée par le discours de S.A.R. le Prince Carlos de Bourbon de Parme, qui a souligné l'importance stratégique de la production alimentaire durable pour l'Europe et ses relations commerciales mondiales, donnant ainsi un ton approprié à une édition définie à la fois par l'ambition et la responsabilité.
À partir de là, l'exposition s'est déroulée comme une carte vivante de la situation de l'industrie et de son évolution. Les acheteurs et les équipes d'approvisionnement des grands intégrateurs, des coopératives et des producteurs nationaux se déplaçaient délibérément d'un stand à l'autre. Les innovations présentées, des systèmes d'alimentation de précision aux protocoles de biosécurité de nouvelle génération, en passant par les plates-formes de gestion agricole pilotées par l'IA, ont illustré un secteur qui fait activement progresser ses capacités et définit ce qui l'attend.
Natalie Taylor, chef de projet de VIV Europe, explique : "Ce qui a commencé comme une vision il y a près de cinq décennies a pris vie une fois de plus à Utrecht - plus grand, plus audacieux et plus connecté que jamais. Sous le thème "Showroom of the World", VIV Europe 2026 était exactement cela : l'endroit où l'industrie des protéines animales et de l'agroalimentaire est venue voir ce qui allait se passer. De nouvelles technologies ont été dévoilées, de nouvelles solutions ont été partagées et de nouveaux liens ont été établis, qui continueront à transformer l'industrie dans les années à venir. L'énergie et l'ambition affichées ont prouvé que ce secteur n'a jamais été aussi inspiré. Plus qu'un salon, notre 25e édition a été un moment marquant, et nous vous remercions d'y avoir participé.
La salle d'exposition du monde rouvre ses portes en 2028
Après sa 25e édition, VIV Europe se tourne vers 2028. La période entre les deux éditions donne aux organisateurs, aux exposants et à la communauté industrielle au sens large le temps nécessaire pour approfondir les partenariats, développer les programmes d'acheteurs et de délégations, et mettre au point de nouveaux domaines de connaissances. Cela permet également de s'assurer que lorsque les portes s'ouvriront à nouveau à Utrecht, le salon arrivera avec quelque chose de véritablement nouveau à offrir.
"Nous restons fidèles à un objectif constant : rassembler l'ensemble de la chaîne des protéines animales, sous un même toit, afin que les progrès soient plus rapides qu'ils ne le seraient ailleurs. VIV Europe est née du principe que la porte doit être ouverte à tous ceux qui ont quelque chose de vrai à offrir. VIV Europe est la salle d'exposition du monde. Il mérite ce nom aujourd'hui. Non seulement grâce à ce que nous construisons, mais surtout grâce à ce que vous apportez", déclare Jeroen van Hooff, président-directeur général de Royal Dutch Jaarbeurs et du groupe VNU.
VIV Europe 2028 aura lieu du 13 au 15 juin 2028 à Jaarbeurs Utrecht, aux Pays-Bas. Pour plus d'informations, visitez europe.viv.net/fr.
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À propos du groupe VNU | Le groupe VNU est une société d'exposition internationale qui possède des bureaux à Utrecht (VNU Europe), Shanghai (VNU Asie) et Bangkok (VNU Asie-Pacifique). Le groupe VNU fait partie du Royal Dutch Jaarbeurs et représente son activité d'exposition internationale en dehors des Pays-Bas. Chaque bureau VNU gère un portefeuille de marques d'expositions et de conférences avec une expertise professionnelle sur des marchés et des industries spécifiques. Le portefeuille de salons agroalimentaires est une activité principale dans les trois bureaux régionaux de VNU. Les autres secteurs d'activité principaux du groupe VNU comprennent la technologie, le style de vie, la construction, les sciences de la vie et la biotechnologie, et bien d'autres encore.
A propos de VNU Europe | VNU Europe est une filiale de Royal Dutch Jaarbeurs dont le siège se trouve à Utrecht, au cœur des Pays-Bas et à seulement 30 minutes d'Amsterdam. Le bureau de VNU Europe est situé dans le vaste complexe de Jaarbeurs. L'équipe internationale de VNU Europe est entièrement impliquée dans le secteur agroalimentaire et se concentre sur l'organisation d'événements industriels mondiaux tels que VIV et Horti Agri Next. Pour plus d'informations, visitez le site www.vnueurope.com
A propos de Royal Jaarbeurs | Royal Jaarbeurs a été fondé en 1916 pour promouvoir le commerce et l'industrie. Plus de 105 ans plus tard, cette ambition constitue toujours le fondement de Jaarbeurs. Jaarbeurs organise et facilite les événements (internationaux) les plus divers. Il s'agit de réunions, d'ateliers, de cours de formation, de conférences, d'événements professionnels, de cérémonies de remise de prix, de spectacles, d'événements à grande échelle et d'expositions. Chaque année, quelque 2,3 millions de visiteurs se rendent à Jaarbeurs. L'établissement de liens précieux est au cœur de toutes les activités de Jaarbeurs. En direct et en ligne.
