VIV EUROPE A RÉUNI L'INDUSTRIE ET A DÉPASSÉ LES ATTENTES

Le secteur de l'élevage, en particulier celui de la volaille et des œufs, s'est réuni il y a deux semaines pour trois jours d'affaires internationales et une plongée dans les innovations.

S.E. M. Henk Staghouwer, ministre de l'agriculture, de la nature et de la qualité des aliments du Royaume des Pays-Bas, a honoré le salon d'une visite importante le deuxième jour.

Une plate-forme solide pour le commerce international B2B

VIV Europe a clôturé avec succès son édition 2022 après 3 jours de réseautage, d'affaires en face-à-face, de partage de connaissances et d'un sol en effervescence au Jaarbeurs Utrecht. Le salon s'est avéré être le point de rencontre préféré des fournisseurs et des acheteurs mondiaux, avec des visages souriants marchant sur le sol avec confiance.

19 024 visiteurs de 142 pays ont marqué leur présence cette année. Avec ce nombre stable de visiteurs, VIV Europe a même réussi à augmenter légèrement ses chiffres de l'édition précédente. L'Europe occidentale a représenté 68 % de l'audience du salon, suivie par le Moyen-Orient et l'Afrique avec 14 %, l'Europe de l'Est 10 %, l'Asie 4 % et le reste du monde 4 %. Malgré la faible participation des pays asiatiques, les voyages en provenance de Chine et d'autres pays d'Asie du Sud-Est étant toujours affectés par les restrictions de quarantaine imposées aux covidés, l'attrait international global de cette exposition mondiale, de l'alimentation animale à l'alimentation humaine, a confirmé une fois de plus sa pertinence. Une nouvelle étape dans la série d'événements organisés par le VIV dans le monde entier.

Les exposants qui ont participé au salon étaient au nombre de 435 et provenaient de 44 pays. Cinq continents ont présenté les dernières nouveautés dans leurs secteurs respectifs dans les halls 7 à 12. En outre, le regroupement avec VICTAM International a permis d'accueillir environ 150 exposants dans les halls 1 et 2. Ensemble, VIV et VICTAM ont présenté l'industrie de l'alimentation animale et humaine sous un même toit. Le secteur des protéines animales a répondu à cette plate-forme puissante par une forte participation, malgré la situation économique actuelle qui met particulièrement à l'épreuve le secteur de l'alimentation animale en Europe.

Durabilité et concepts circulaires. Innovations pour une production animale à l'épreuve du temps

VIV Europe a affirmé sa renommée en tant que vitrine de choix pour les nouvelles technologies et les innovations remarquables dans le système de production, avec une attention particulière pour l'amélioration de l'agriculture.

Pour la première fois, le ministre néerlandais de l'agriculture, de la nature et de la qualité alimentaire a honoré VIV Europe d'une visite importante le deuxième jour. S.E. M. Henk Staghouwer a exploré avec intérêt les nouveaux concepts présentés dans le hall d'accueil. Inspiré par les nouvelles méthodes de production présentées par plusieurs entrepreneurs, le ministre a exprimé son enthousiasme et a déclaré : "VIV Europe est une salle d'exposition de technologies de pointe pour le secteur de l'élevage. [...] Dans ce hall d'inspiration, HubOrange montre comment les entreprises néerlandaises sont impliquées dans l'innovation, en se concentrant sur la durabilité, le climat et les chaînes courtes. Cela ne peut que m'impressionner. Avec mon expérience dans le monde des affaires, j'ai été fascinée de voir comment les entreprises puisent dans la nouvelle créativité. Ce qui semble plutôt alternatif et local aujourd'hui pourrait bien faire partie du courant dominant mondial dans quelques années".

VIV Europe est par définition l'endroit où les leaders du secteur lancent leurs derniers développements. Parmi les innovations présentées, citons la vaccination et la nutrition in-ovo sûres et efficaces, les programmes de contrôle des maladies et le nettoyage et la désinfection efficaces des poulaillers, le concept de chaîne circulaire faisant de la production d'œufs un projet de co-création qui apporte la durabilité, les systèmes de contrôle climatique pour toutes les conditions météorologiques avec une consommation d'énergie minimale et une qualité d'air supérieure, les nouvelles approches d'élevage visant à réduire considérablement le besoin d'antibiotiques tout en améliorant la santé et la durabilité des animaux.

Parmi les programmes de connaissances, un remarquable congrès sur l'alimentation animale, qui s'est tenu la veille du salon, a réuni des orateurs de premier plan qui ont examiné comment l'industrie européenne de l'alimentation animale et ses fournisseurs d'additifs renforcent la compétitivité mondiale de l'Europe grâce à une production de haute qualité. Un autre point fort a été la salle de conférence complète qui a présenté les possibilités d'utilisation des insectes pour l'alimentation animale comme une véritable tendance en Europe.

Outre la volaille, les producteurs laitiers se sont également réunis le deuxième jour du salon pour célébrer la Journée mondiale du lait, tandis que le monde de l'aquaculture a assisté à un programme technique sur la technologie d'extrusion des aliments pour animaux.

Enfin, la deuxième table ronde sur la commercialisation de la volaille s'est tenue avec succès à VIV Europe, avec quatre groupes de discussion explorant la gestion et les perspectives de l'après-crise.

Renate Wiendels, Senior Project Manager, revient sur cette édition du salon : "Dans un monde vulnérable, l'ensemble de l'industrie de l'alimentation animale et humaine a fait preuve de résilience en se réunissant pour la première fois EN DIRECT en Europe. C'est non seulement un réel plaisir de réunir à nouveau les acheteurs et les fournisseurs dans notre ville natale d'Utrecht, mais il est également essentiel d'avoir des conversations sur les nombreux sujets que l'industrie de l'élevage doit aborder pour avoir un avenir sûr.

Les crises telles que la pandémie ont remodelé les industries et le secteur de l'événementiel ne fait pas exception à la règle. Nous sommes heureux de pouvoir continuer à soutenir les exposants grâce à nos plateformes sur site et en ligne qui garantissent des affaires professionnelles et rentables dans une atmosphère agréable".

L'équipe organisatrice du salon, ses partenaires, dont une cinquantaine de titres de la presse industrielle et les exposants, remercient tous ceux qui ont visité cet événement aux Pays-Bas. Le rapport complet du salon sera disponible à la fin du mois sur le site officiel.